健康科学・栄養学トピック

 出題範囲の中で唯一、毎年変わるテーマ。 独立行政法人 国立健康・栄養研究所より
 翌年6月の試験に向けて、毎年12月頃に発表されています。
   (FINESISは2007年より毎年、トピック対策の練習問題と解説を提供しています)
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
2010年6月受験向けは、下記のテーマとなります。
※当初、下記①②で通知されましたが、1月12日付けで③が追加通知されました
  ①特別用途食品の制度の改正
■参考資料1: 特別用途食品のあり方検討会の報告書(概要)
  http://www.mhlw.go.jp/shingi/2008/07/dl/s0704-8a.pdf (78KB)
■参考資料2: 特別用途食品制度のあり方に関する検討会報告書の概要
  http://www.mhlw.go.jp/shingi/2008/07/dl/s0704-8b.pdf (78KB)
■参考資料3: 特別用途食品の表示許可等について一部抜粋:P1~P19まで)
  http://www.jhnfa.org/tokuhou43.pdf (346KB)
  ②「日本人の食事摂取基準(2010年版)」について
■参考資料1: 「日本人の食事摂取基準(2010年版)」について
  PDF(ダウンロードの許諾制限あり) (146KB)
※ご注意 当社がPDFスキャンした資料です。原稿制作者の著作権等の権利を保護するため、当社がダウンロードを許諾する対象者は、当講座の受講生・修了生のみに限定させて頂きます。
■参考資料2: 日本人の食事摂取基準(2010年版)(概要)
  http://www.mhlw.go.jp/houdou/2009/05/h0529-1.html
  補足(上記HP中のPDF)
  http://www.mhlw.go.jp/houdou/2009/05/dl/h0529-1b.pdf (131KB)
■参考資料3: 日本人の食事摂取基準(2010年版)【説明資料】
  PDF(ダウンロードの許諾制限あり) (370KB)
※ご注意 当社がPDFスキャンした資料です。原稿制作者の著作権等の権利を保護するため、当社がダウンロードを許諾する対象者は、当講座の受講生・修了生のみに限定させて頂きます。
  ③食品表示に関する制度について
■参考資料1: 消費者庁・消費者委員会設立準備室資料(平成21年8月20日)より抜粋
  PDF(ダウンロードの許諾制限あり) (993KB)
※ご注意 当社がPDFスキャンした資料です。原稿制作者の著作権等の権利を保護するため、当社がダウンロードを許諾する対象者は、当講座の受講生・修了生のみに限定させて頂きます。
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